Cara menyimpan MPASI dan menghangatkannya haruslah tepat agar nutrisi didalamnya tetap terjaga. MPASI yang disimpan diwadah tertutup dapat bertahan 24-48 jam di lemari es dan 3 bulan jika di freezer.
Saat membuat bubur MPASI homemade, umumnya para ibu menghasilkan porsi untuk 3-4 kali makan dalam sehari. Nah bagaimana cara menyimpannya?
1. Cara menyimpan MPASI diwadah tertutup
MPASI sebaiknya disimpan dalam wadah makanan yang tertutup dan kedap udara. Usahakan wadah tersebut memiliki label BPA free.
Para bunda juga disarankan untuk menyimpan MPASI dalam satu wadah untuk sekali makan saja. Jadi, ketika tiba waktu makan bunda hanya perlu menghangatkannya saja.
2. Taruh MPASI di lemari es
Setelah membagi sesuai porsi sekali makan diwadah tertutup. Simpan MPASI di lemari es. MPASI dalam freezer dengan suhu minimal 5°C dapat bertahan selama 3–6 bulan. Tetapi alangkah baiknya membuat yang lebih fresh untuk si kecil kan.
Baca juga: Cara Membuat Kaldu Ayam MPASI Homemade : Mudah dan Cepat
Dalam sehari, porsi bubur yang dihasilkan adalah 3-4 kali. Maka untuk makan siang dan sore/malam, bunda bisa menaruh di lemari es biasa. MPASI dapat bertahan 24-48 jam.
3. Hangatkan MPASI sebelum dikonsumsi
Ketika masuk jam makan, bunda hanya perlu menghangatkan MPASI yang telah disimpan di lemari es. Bunda bisa menggunakan alat multifungsi, seperti steamer yang banyak dijual dipasaran.
Namun jika tidak memiliki steamer, banyak cara mudah loh! Misalnya menggunakan kukusan, ricecooker, atau menggunakan panci biasa dengan mendidihkan air lalu menaruh MPASI yang telah ditaruh diwadah antipanas.
Catatan Sehat:
Itu dia cara tepat menyimpan MPASI untuk si kecil. Sangat mudah dipahami, utamanya bagi ibu yang bekerja.
Jika bunda dan si kecil sedang bepergian, perlu diingat MPASI yang dibawa tentu akan sering terkena suhu ruang. Disarankan menggunakan cooler bag untuk membawa MPASI beku dan hangatkan ketika akan dikonsumsi.
